Buffet Haute Cuisine Luxe
€ 34,95
Te bestellen vanaf 20 personen
Gerookte zalmfilet met zoetzure komkommer, wakamé, limoen en quinoa.
Tartaar van biologisch Hollands kalf met cornichons, ingemaakte groentjes, truffelmayo en kruiderijen.
Salade van diverse tomaten met 24 maanden gerijpte Serranoham, gerookte Twentse buffel mozzarella en basilicum-knoflookcréme.
Parel couscous, geitenkaas in sesam, wortelstructuren, vadouvan mayonaise.
Desembroden met olijfolie, tapenadecréme, roomboter en zeezout.
Lamstoof met kruidenmousseline met kruidenmousseline.
Rosé gebraden chuckeye van het Hereford rund met limoenblad jus, Ovenaardappelen en gebakken paddenstoelen.
Groene groentes met kruiderijen.
Gegrilde zeebaarsfilets met groene asperges en wortel-curry crème.
Rouleau van kalfsschenkel in eigen jus (biologisch Hollands kalf).
Andere suggesties…
deal van de maand
17.5€
Geschikt voor 2 personen
Populaire Gerechten!
-
Hawawshi – Gevuld pitabrood
€ 7,50 -
Vegan Hawawshi
€ 7,50 -
Moussaka met vlees
€ 15,00 -
Bamia – Groente en vleesgerecht
€ 15,00 -
Tamiya – Egyptische Vegetarische Bitterballen
€ 7,50 -
Fatta – Gerecht met aubergine en amandel
€ 7,50 -
Aanbieding!
Karkade – Verse hibiscus limonade
€ 2,00 -
Vegetarische Moussaka
€ 12,00 -
Koshary
€ 8,50 -
Rijst
€ 2,00 -
Mahshi – Gevulde koolbladeren
€ 7,50 -
Betingan Mekhalil – Ingelegde aubergines
€ 5,50 -
Deal van de maand – Kani and Mani
€ 25,00 -
Kar ‘Assaly – Pompoentaart
€ 5,50 -
Shorbat Ads – Linzensoep
€ 5,50 -
Spicy vegetarische burger
€ 11,50 -
Molokhia – Jute Soep
€ 5,50 -
Hibiscus siroop
€ 9,50 -
Hibiscuslimonade
€ 2,75 -
Hertog Jan 0.0 30 cl
€ 2,50 -
Affligem Belgisch white 30 cl
€ 2,50 -
L’Auratae Catarratto Pinot Grigio
€ 12,50 -
L’Auratae Nero d’Avola
€ 12,50 -
L’Auratae Rosato Nero d’Avola – 18+
€ 12,50 -
Hertog Jan Beer
€ 2,50 -
Schulp Appelsap Biologisch
€ 3,50 -
Naturfrisk Bitterlemon BIO
€ 3,50 -
Sanpellegrino Tonica Citrus
€ 3,50 -
Besara
€ 4,50 -
Salade gebakken tonijn
€ 17,50